
危机公关哪家强?学学海底捞:当天回应道歉并迅速整改" inline="0">2017年8月25日上午10点,法制晚报.看点新闻(历经4个月的暗访)曝光海底捞北京劲松店、太阳宫店后厨地上老鼠乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等种种后厨乱象后,网上关于海底捞的负面新闻铺天盖地。一时之间,作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,甚至奉《海底捞,你永远学不会》为餐饮神话的消费者们怒声一片。危机公关哪家强?学学海底捞:当天回应道歉并迅速整改" inline="0">面对媒体的大面积转载曝光,海底捞公关部迅速预警,危机公关。于当天下午两点多发布了致歉整改信,并勇敢表态:媒体报道属实,感谢媒体及时监督。危机公关哪家强?学学海底捞:当天回应道歉并迅速整改" inline="0">这让做了12年品牌营销和危机公关的笔者表示叹服。这封致歉信先是详细介绍了内部本就严谨的卫生检查流程,再是迅速向消费者道歉(毕竟顾客是上帝),并向消费者随时通告处理进程。更让人叹服的是,海底捞没有对媒体的刻意暗访行径表示无视或者怨恨,郑重感谢媒体的监督,帮自身改进错误和完善自身内部管理体系。最后还强调虽然媒体只是曝光两家分店的问题,但是海底捞决定“举一反三”,要对全国所有门店进行卫生整改,这不得不说海底捞的公关深谙品牌荣誉之道,收服了民心又博得了行业的敬重。在此,笔者深感媒体曝光负面是希望行业能够足够重视自身问题,并迅速整改,让企业朝着良性方向发展。母婴前沿媒体也曾经曝光部分企业的不良现象,俗称“负面报道”。企业看到报道传播广泛,只看到这个负面会让其产品口碑受到桎梏,对品牌产生负面影响。企图通过电话连环轰炸,甚至以恐吓威吓的方式要求媒体删除负面内容。但是企业内部自身却根本意识不到问题所在,对媒体曝光的问题根本没有整改的意向。在此,各位母婴同仁们,媒体的监督作用是恶性还是良性在不同的企业有不同的声音。而不勇敢面对,试图通过删帖和媒体公关来让事态平息,这种做法是否可取,不妨参考下海底捞的危机公关做法,至少海底捞此次回应赢得了媒体的认可,它的公开致歉信在各大网媒转载扩散, 用认错改进的方式也同步迎得消费者的一片掌声。企业的发展根本是消费者的认知和认可,当企业对媒体和消费者说NO的时候,企业会收获什么呢?即使媒体出于某种原因被临时镇压,但只要企业的问题还依然存在,那还会有下一家媒体和下一个消费者站出来曝光,这对企业发展来说是个恶性循环。三鹿奶粉在很久很久以前面对消费者的投诉和媒体的曝光,他们总是无动于衷,他们总觉的自己很牛,但结果呢?负面事件由点到面,再到大范围扩散,最后国家出面整改,杀一儆百。我们要坚信,再牛的企业都牛不过消费者的“口水”和媒体的大面积“曝光”。