
以节日为契机,蛋糕加盟店做好营销活动全面铺排,单店日销售200个蛋糕,不是问题。 如本周的父亲节,这是一个绝佳的产品和品牌双输出的大好时机。以爱为由,用新颖独特的语言及视觉传达,吸引年轻人产生共鸣。这是一个Playfeel的时代,你所要做的,就是让TA们喜欢。为老爸订蛋糕,绝对不算LOW,何况还能借机蹭吃蹭喝,满足口福。只要撬动消费者的脑感和心灵,让他产生共鸣,让消费者打开袖袋就不是问题。我们要做的,就是把这些感觉传达给他。品牌推广" inline="0">1、营销定位:针对自己店面的主流客群精准分析,以什么样的营销主题最能吸引的他们关注。这里可能是亲情、俏皮、创意甚至恶搞、逗逼。可以尝试以往不同的风格,营销创意要懂的更新换代与时俱进,不要总是死守教条。试问,有谁会喜欢一个风格永恒不变的乏味广告?2、产品定位:父亲节的特款产品,以蛋糕为宜,作为家庭食用不要过大。主流销售以6寸8寸为主,更重要一点是,引导消费者作为甜品去消费蛋糕,而不是单纯的生日用品,为日常蛋糕复购做积累。3、店面物料准备:视觉营销物料可根据店面情况酌定。一般配备海报、易拉宝或X展架、窗贴、挂旗、T型展架(用于码货区)、桌卡等视觉元素。以多频次展示营销,增强消费者印象,让消费者觉得我们很重视此次活动,产生更多吸引。4、线上准备:主打微信公众号。促销或者有趣的微信内容,吸引更多粉丝关注活动,可实行转发有优惠形式,进行更多线上导流。在此着重说一下线上运营。很多商家讲线上运营和店面运营割裂开考虑,认为线上运营就是能有更多的线上订单,而见到粉丝增长不快,线上订单也寥寥无几,就认为做向上没什么卵用,还耗费精力,索性放弃。这是极为失误的。作为年轻人的生活方式,他们所有获取信息的渠道大部分集于线上,一个时尚的牛逼品牌,必须有一个线上发声的窗口。从另一点讲,线下进店的顾客,有很大一部分是受到线上影响而选择进店的。而作为门店经营的烘焙店,最大的流量来自线下,我们只需将门店流量逐步引导到线上维护,让今后更多的营销活动和新品推广能更多触达,把线上作为客情维护的工具善加利用,就会逐步夯实自己的粉丝群体,并做到更多转化。5、人员准备:一线的营销战士永远是我们的店员,每次主题活动推广要做好前期培训准备,做到全员营销。对进店的顾客进行主动引导推介,所有相关人员的朋友圈转发,以最主动热情的营销活动把成果最大化。这里强调店员培训,一定注意自然亲切,切勿机械地重复话术,或干瘪无力或吓人一跳。推荐学习好利来的店面新品推广人员,感觉就像是一个熟悉的朋友,很亲切很温暖。另外根据自己店面情况,可设定店员奖励机制,鼓励自己宣誓目标,以完成目标情况给予相应奖励,如设定单店销售父亲节蛋糕200个,完成有提成,超额有奖励等。这里注重主动性,所以说根据自己人员情况而定。要激发店员主动性,如果只是老板设定目标,要求员工执行,那么对于90为主的员工来说,很可能起不到作用甚至负面影响。要让他们自己引发想要什么。总结:一次活动营销拉动销售很简单,但更重要的是,常年持续的营销活动会将品牌更多植入消费者心里。对于一个品牌可触达的潜在消费人群,用2/8定律来诠释就是,20%忠粉消费,百分之80是普通消费。所以我们更要用优质的产品,主动的营销和服务去更多开发普通消费人群,让品牌更有活力和温度,这就是日常运营所做的基础,也是品牌持续成长的基础,那个开个店面坐等顾客的「坐商时代」一去不复返了。