海底捞再发声明看美容院处理危机公关的三步走

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相信很多人都光顾过海底捞,也会被该店服务员的上帝式服务所折服。但是这次并不是来讲海底捞的服务,而是说近日发生的一件大事情:中国火锅界的网红品牌海底捞竟然被法制类媒体暗访曝光了。

这两天,海底捞北京劲松店、太阳宫店有老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等问题被媒体曝出。在人们错愕无语之际,海底捞通过危机公关放了“大招”:坦承质量问题、管理问题,并承诺严格整改。这一回应的效果,真可以用“逆袭成功”来描述。

现今美容院经营者、从业人员大多有这样的体会:生意越来越难做了。倒不是拓客、管理方面的大问题,只是有一些不断发生小麻烦如鲠在喉,让我们非常难受。面对这类公关危机,我们又该如何化解危机呢?

什么是公关危机?

每个美容院都不可避免的会遇到一些重大的、带有突发性质的公关危机事件,如处理不当,将会影响美容院的经济效益,甚至声誉、信誉和品牌形象。常见的“危机”有以下几种:

1.重大投诉:包括人数众多的集体群发性投诉、性质和情节特殊的投诉,以及被政府、媒体等关注的投诉。

2.重大事件:包括企业财产和企业人员发生的安全事件、责任事故、意外事故等所有非正常事件。

3.执法机关的执法检查活动:包括公安司法机关、工商机关、质量监督机关、物价机关、卫生执法机关等行政机关,针对企业进行的各项非正常调查和检查活动。

4.媒体曝光事件:所有报纸、电台、互联网站等公众媒体披露的,可能会对企业带来消极和负面影响的曝光事件。

5.其他:可能会对公司经济利益和声誉产生重大影响的突发性事件。

应对“危机"三步走

第一步:防范未然――危机预控

“危机意识”,是很多美容企业老板或美容院管理者经常挂在嘴边的四个字。但作为管理者,是否真能将这种意识贯穿于经营始终?经验告诉我们,企业管理者必须借助危机预警系统及时发现可能发生的危机,并迅速而准确判断危机产生原因及影响程度。 

如果本次危机发生前,朱珠能提前通过培训纠正美容师应对危机时候的态度,通过客户可能有的过敏反馈,对疗程的设置或产品进行改进或更换,从危机源头阻断,才是最好的预控方式。

第二步:阻止恶化――危机控制

危机已经发生,首要任务则应该是安抚客户情绪,要给其他客户看到本店为顾客着想的高姿态和理性的处理方式。接着查明危机原因,对危机进行全面控制,防止其进一步恶化,尽量减少对美容院的损失。

因为危机不是独立发生的,最可怕的是具有“连锁效应”,一种危机往往能引发另一种危机,在这一点上,许多美容院都反应迟钝或处理不当。

作为管理者,如果一味强调这不是我们的错,反而会激起对方的反叛心理。朱珠应该第一时间安慰该客户的情绪,让美容师远离的同时,对客户讲解该项目一直以来的安全度相当高,先打消顾客对硬件设备和产品的顾虑。这些不仅能快速安抚客人,也给周围的客人看到本店的规范性。不卑不亢的讲道理,慢慢安抚对方是美容院管理者控制危机最需要掌握的原则。

第三步:借力使力――危机营销

所谓危机营销,是一种在面对危机时,沉着冷静地采取一系列拨乱反正的营销措施,期最大限度地减少危机给企业造成的不良影响,这对美容企业应对危机尤为重要。

为了控制此次危机造成的不良连锁效应,朱珠可以推出新季特约的疗程,把原有旧疗程加以改编,并在内容上更丰富,但不要在价格上有任何下降,因为降价促销只能体现出店家“心虚”。及时引进客户评分系统,是最能让新客人感觉美容院专业的方式,以此来抵消不良影响,将会事半而功倍,保持住企业形象和客户的信任。

此外,危机之后要继续频繁保持与客户的联系,也是危机营销的前提。为了在客户的心目中树立良好的公司形象,美容主管或美容师代表公司经常给客户打电话、发微信,与客户沟通、交流,这样在危机发生后,不仅更好缓解形势,也能更快重新塑造值得信赖的企业形象。

有研究发现,8小时是品牌首次应对公关危机的一个重要时间节点。如果品牌在8小时内做出回应,不仅能最大程度缩短危机的持续时间,同时还能在一定程度上安抚各大网友和顾客的情绪。

危机发生不可怕,可怕的是企业不予以重视,经营者应该提前做好应对任何危机的准备,在“否认”之前,先让消费者信服;在“撇清”自己之前,先想想自己应该承担哪些责任;在“公关”之前,先想清楚公关的目的是什么。总之,消费者更喜欢那些说真话、负责任、有担当的企业。如果你的美容院不巧遭遇此类意外情况,千万不要认为已经走投无路了而消极地坐以待毙,积极做好公关工作,争取绝地反击!

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