副部长84次话 品牌 打败雅培的飞鹤董事长这样讲品牌故事 俩女儿还亮相了

中国奶业最顶级盛会―― “ 2017 中国奶业 20 强( D20 )峰会”7月 27 日在齐齐哈尔举行,这场由由农业部倡议、中国奶业 D20 企业联盟主办、飞鹤乳业承办的峰会上,就中国乳业如何铸就品牌、维护品牌、如何共同做强中国奶业大品牌,农业部副部长于康震做了主旨讲话,在于康震不到20分钟的讲话中,他强调“品牌”二字就达到 84 次,为了品牌建设,于康震更是嘱托中国企业,要善待奶农、善待同行、善待消费者!

对于品牌建设,中国奶业企业尤其是 D20 企业,其实早已行动。峰会上,他们各自都讲述了企业品牌建设的故事。而作为本次峰会的承办方,作为迅速崛起并成为中国国产奶粉第一品牌的飞鹤董事长冷友斌,讲了几个生活中的小故事,同时还令人意外地曝光了自家俩女儿。

1 副部长84次话“品牌”,强调3个“善待”

对于D20企业, 于 康震表示这“就是我们倾力打造的一个品牌标杆” 。不过他也表示,我们奶业品牌建设也面临一些问题,如品牌建设重要意义的认识还不够,一些企业重生产、轻品牌;品牌建设和传播的方式,还有待进一步提高;与消费者高端个性化的需求,还有一点差异;一些质量安全等突发事件,对奶业品牌的影响不容忽视,维护品牌的能力需要进一步增强。

于康震特别指 出,目前,国产乳品品牌影响力还亟待提高,消费者对乳品品牌,特别是婴幼儿奶粉品牌的认可度还不够高,品牌引领外部行业发展还不强,这个问题需要高度重视,共同努力,加以解决。

胡说有理撰稿人精华食报注意到,高度重视中国奶业发展的农业部副部长 于康震在其主旨讲话中,仅仅“品牌”二字就说了 84 次之多。

于康震现场还对与20强企业家提出了殷切要求,他说: 品牌集成了技术、质量、服务、管理、诚信、文化等企业竞争的核心要素,是现代奶业发展水平的重要标志;创建品牌、维护品牌、畅想品牌,是奶业企业家的必修课,奶业品牌建设是内强素质、外塑形象的系统工程,为此,要在质量铸就品牌、创新培育奶业品牌、产业化构建品牌,诚信维护品牌等多个方面发力。

最能打动人的还有于康震现场说的三个“善待”,其中“善待奶农”放在了第一位,的确,这才是中国奶业健康发展的根基。

于康震说, 乳品企业建品牌,讲诚信,树口碑,就要做好“三个善待”:

善待奶农,要树立利益共同体、命运共同体的意识,建立养殖加工、谐共创的关系,勇于承担社会责任,重责任,守信用;不凭借购销关系,捆绑销售兽药、饲料等生产资料,特别是在卖奶难的形势下,严格履行收购合同,不限收、拒收生鲜乳,与奶农同舟共济、共渡难关。

善待同行,要严格行业自律,与同行公平竞争,遵守市场秩序规范,抱团取暖,乐于奉献,不能见利忘义,不能贬低同行的产品,抬高自己。

善待消费者,要真诚面对消费者,提高产品质量和能力,严打假冒伪劣产品,不做虚假广告宣传,积极跟踪和回应消费者需求,满足乳品科学消费的需求。

2 冷友斌讲了几个贴地气的故事,女儿照片“亮”眼了!

“这是我的两个女儿,大女儿 24 岁,小女儿 15 岁,他们都是喝飞鹤奶粉长大的”,在 D20 企业家陆续出场讲述企业品牌建设的故事时,作为东道主, 飞鹤董事长冷友斌 就是这样从身边的故事开讲,他现场还带来自己和女儿的合影。( 颜值是不是很高 )

还有更多的照片冷友斌也带来了:“ 这些是飞鹤员工家的孩子,飞鹤有 2 万多名员工 ,没有一个宝宝不是喝飞鹤奶粉长大的;这些都是我们消费者的宝宝, 飞鹤现在有 150 多万消费者 ,他们选择了飞鹤奶粉,都是我们飞鹤宝宝。”

对于消费者的选择和认可,冷友斌还分享了好几个真实故事 。

●●●我有一个企业家朋友,也比较追国外品牌,奶粉都是从国外带回来,有一次和我聊天问我为啥孩子总拉绿粑粑,吃益生菌也不好,我说你换一下我们的星飞帆试试,换完后第二天拉粑粑就是黄色的,他还和我说竟然这么神奇,其实这就是适合与不适合的体现;

●●●还有一个明星朋友,老大老二都是喝外资奶粉,生老三时候认识我了,我带他去看我们的农业、牧业和工厂,去看奶粉是怎么生产出来的,他很诧异中国的婴儿奶粉竟然做到这种程度,当时就惊呆了,就决定要喝飞鹤,见到我还总和我提说孩子比老大聪明、漂亮。

●●●我们经常碰到一群消费者,他们不信国产,不信飞鹤,那我们就把他们聚到一起,看我们的全产业链,看奶粉是怎么生产的,看奶粉的颜色,闻奶粉的味道,看奶粉的冲调,看配方构成,看生产日期,看用后的反应,我们消费者的留存率在行业中排在前列,我们的消费者更多都是消费者的口碑推荐。

●●●我现在认识的很多明星的孩子也都在喝飞鹤奶粉。飞鹤一直在努力,让祖国的下一代喝上更适合中国宝宝体质的好奶粉,让有华人的地方就有飞鹤奶粉。

3 150万名消费者认可背后是飞鹤人的坚守

赢得150万名消费者的背后,恰恰是飞鹤努力践行“三个善待”进行品牌建设水到渠成的结果。

而这一品牌建设,飞鹤总裁蔡方良总结为 实施“四一”战略 ,即:

“一”个聚焦,55年来飞鹤专一聚焦婴幼儿奶粉领域;

“一”个精准定位,做更适合中国宝宝体质的奶粉;

“一”路推进供给侧结构改革,顺应消费者需求,持续进行产品结构调整;

“一”个+互联网模式,以用户为中心,挖掘用户痛点和价值需求。

“一方水土养一方人,因为饮食习惯、膳食结构不一样,所以中国人比较容易缺铁、缺锌、缺钙,就拿铁的含量说,中国标准下线是0.42,美国的标准下限是0.15,这就是中外体质差异最有力的证明。” 飞鹤总裁蔡方良 表示,基于此, 飞鹤实施差异化的产品品牌定位,做更适合中国宝宝体质的奶粉 , 以及协同振兴民族乳业,协同突出外资重围。

据介绍,飞鹤目前拥有9个万亩专属农场,农业总种植面积达到30万亩;8个专属牧场,饲养着6万余头奶牛,年产奶量近30万吨。而一头奶牛每天的饲养费就达到140元,可谓是土豪牛的生活。

全产业链的养殖模式必然获得高品质的奶源。“我们的专属牧场, 所产鲜奶的品质,远超欧盟标准, 如蛋白的含量大于3.4%,菌落指数小于1万,只有欧盟标准的十分之一,体细胞标准小于20万,只有欧盟标准的二分之一。”蔡方良表示,根据飞鹤对中国的母乳研究成果, 模拟母乳进行母乳的市场化,做到了不上火,不便秘 ,我们模拟中国的母乳蛋白质含量和氨基酸的结构,做到了减少宝宝苦恼,减少宝宝过敏;同时飞鹤采用生牛乳配方, 不添加香精,蔗糖 ,做到了更容易吸收,避免了宝宝挑食厌食的问题。

更值得注意的是,在中国市场与洋品牌竞争的过程中,针对大部分洋品牌采用大包粉作为原料,飞鹤从2015年开始承诺,从挤奶到喷雾成粉, 最多两小时 ;到最终达到消费者手里的时间, 最多28天,以最大程度保留产品的营养。

4 代表国产超高端奶粉品牌打败雅培

如今,中国婴幼儿奶粉市场,其实就是国产品牌和外资品牌的竞争。“外资品牌目前的市场占有率超过60%以上,在一二线城市,外资品牌的占有率更是超过80%”,蔡方良披露了这组数据。

不过,面对洋品牌在中国市场的步步为营,飞鹤依靠其精准的品牌定位,做最合适中国宝宝体质的奶粉,其坚守的“四一战略”取得了令业界为之一振的业绩表现:2016 年尽管行业总量下跌,但是飞鹤乳业实现了逆势增长,高端粉增长 80%; 2017 年,飞鹤更是迅猛发展,高端奶粉增长超过 200% ,总体业绩增长超过 45% 。

“ 飞鹤已赶超绝大部分外资品牌进入行业前 三名 ,基本实现了突出外资重围的战略构想”,蔡方良毫不掩饰:飞鹤 主推母乳化超高端婴幼儿产品星飞帆,在目前我们在超高端婴幼儿产品的占比已经超过了40%, 进入行业前两名。

公开数据显示,此前,我国超高端奶粉市场前两位一直是由惠氏、雅培占领,而蔡方良的这番话就意味着: 飞鹤的超高端奶粉代表国产品牌打败雅培,而其下一个目标是就是惠氏。

诚如冷友斌说: 中国宝宝的奶瓶子必须要握在中国人自己手里 。“我们大家一起,合力做大适合中国宝宝体质的奶粉,合力扭转选购标准,以适合的才是最好的为新的需求标准,就一定可以铸就民族品牌,民族的才是世界的”,蔡方良如此表示。