
导读
近期,天河国际大酒店生意非常火爆,每天迎来送往,各种团队、宴会、会议接待络绎不绝。5月17日至19日,东风汽车有限公司2017年工会系统宣传信息暨班组文化建设培训大会在卓越天河国际大酒店召开,共120余人参会。
今年以来,酒店一直紧紧围绕着“规范管理、强力营销、塑造品牌、争创效益”的工作方针,不断加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。同时严抓考勤,建立例会制度,完善监督机制。首先,酒店实行上下班签到制,人事部月月检查、月月统计,对迟到、早退和矿工的员工进行处罚。其次,酒店严格控制、节约成本,实现经营利润最大化。酒店派出询价员、采购员、行政总厨赴武汉市场进行考查,对冻货、调料类物品进行询价,在与十堰市场比对,制定采购方案,降低成本。最后,酒店认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质。酒店定期对全体员工的行为规范、仪容仪表、礼貌礼节、职业道德和酒店意识等方面进行培训,一线部门尤其是服务部门,还举行服务技能、技巧以及针对不同客人的营销艺术等方面的培训,以提升员工专业素质和业务水平。

其次是更新观念,运用一切积极有效的手段扩大营销,争创效益。酒店多次召开例会,对每月业绩进行汇报,进行专题研究和讨论,并制定和实施以下有效的营销办法和宣传手段,为酒店争取客源。第一,与县直单位各部门续签消费协议,稳固老客户;第二,与西安旅行社签订消费协议,所有旅行社一视同仁,统一价格,防止各大旅行社之间价格不同,导致团队流失;第三,为了满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客,在旅游淡季开设特价房,提高房间入住率;第四,定期对老客户进行拜访,节假日送上祝福以及小礼物,让客户感觉到温馨和幸福,这样才能让客户更加信任酒店。一直以来,东风公司对酒店的服务水平、住宿条件、会议环境、菜品口味都赞不绝口。客人满意的同时,也为酒店带来了经济效益。
最后是塑造品牌,提升酒店形象。为进一步贯彻落实集团董事局主席刘雁飞的指示,把卓越天河国际大酒店建设成为绿色、环保、生态旅游的特色酒店,酒店与郧西多家制作绿色食品(土魔芋、石磨豆腐、手工黄豆芽等)的供货商实行定点采购,确保顾客吃的健康,吃的放心,吃的满意。
近年来,面对激烈的市场竞争,卓越酒店始终秉承“诚信为本、服务至上、以客户为中心”的管理理念,全面提升酒店形象,塑造卓越品牌,同时力争向“绿色、环保、生态、特色”这一目标迈进,以吸引更多像东风公司这样对酒店信任和满意的新老客户入住酒店,从而促进酒店又好又快的发展。
图为培训会现场
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