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科普

《食品安全法》科普课堂又开课了。

截至昨天，咱们已经把“食品相关产品篇”的重点都学完了，有所收获吗？从今天起，咱们一起来学习“媒体宣传篇”中的要点，争做食品安全谣言的终结者！今天学习的重点是“维护食品安全，新闻媒体应该做什么”。

准备好了吗，开讲喽……

近年来，不少食品安全事件是经媒体曝光而引起社会广泛关注的。媒体的监督报道对推进食品安全工作起到了积极作用，但也存在报道不科学、不客观、不全面的问题。例如，随意使用“毒西瓜”“毒蜜饯”等耸人听闻的字眼，或者把个案推而广之到整个行业，甚至故意歪曲或掩盖客观事实，制造轰动效应，引起社会恐慌。

与此同时，社交媒体的迅猛发展，在为生活提供便捷的同时，也为网络谣言提供了传播平台，而食品行业首当其冲。虽然我国已经出台了网络谣言的相关管理办法，但要从根本上解决问题，还需要媒体坚守社会责任，以严谨、理性的态度来科学报道食品安全事件，并积极传播食品安全正能量。

新修订的《食品安全法》除了强调监管部门和企业的责任，也非常重视社会组织、新闻媒体乃至消费者个人的作用，鼓励全社会对食品安全进行协同共治。

维护食品安全，新闻媒体应该做什么？

新修订的《食品安全法》鼓励新闻媒体积极行使引导、宣传、监督的职能，开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，对食品安全违法行为进行舆论监督。

此外，新闻媒体还需要配合县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流、沟通和发布。

在发生食品安全事故时，任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据；新闻媒体应配合监管部门，做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

新修订的《食品安全法》同时要求媒体必须保证有关食品安全的宣传报道真实、公正，严禁为了自身利益故意夸大、误导，造成社会恐慌。

文图/来源于国家食品药品监督管理总局