现在市场竞争比较激烈，很多商家都喜欢做一些引流和锁定顾客消费的活动和策略，做得大一点的商家呢，因为有自己的收银系统和会员管理系统，做起来就比较方便。

但是对于我们很多没有收银系统的小店来说，少了很多的功能，但是没有关系，系统不好解决，那印个券总没有问题吧，只要运用的好，效果同样是杠杠滴。

之前是表弟在城里的烧烤店开业几天之后做的一个锁定顾客的活动，当时也是因为没有收银系统，所以就用到了优惠卷的方法。

怎么做呢，活动期间六十块的优惠卷打包只需要五十块，同时还可以赠送三十块的烤串，优惠券呢一共是五张，每张可以抵用十块，每次可以使用一张。

那时候烤串是我们店铺里唯一的特色，有自己的秘方。然后的话有一些蔬菜，其他的烤串，生蚝扇贝之类的。

当时活动一做出来，非常的受顾客欢迎，因为那时候顾客对菜品口味这些的评价也还是不错，属于很正宗的特色烧烤。然后这么优惠的活动，吃烧烤还没多少人占过这种便宜。

有的朋友看到这里就不太乐意了，不就是送个优惠券吗？何必搞的这么复杂？

这里要跟大家说的是，这个跟送优惠券是不一样的，首先送优惠券这个东西什么地方都有，但是没有吸引力，没有让顾客参与，当我们这个活动打出来的时候呢，很多人就会因为看到了这个活动才参与消费，由被动变成了主动。

另外一个，这个抵用券是客人掏钱买的，送的东西已经吃完了，那么口袋里掏钱买来的东西，没几个人随手就丢了吧。以后他有消费需求的时候想到的也肯定是这里，因为这可是真金白银买来的东西。

那么客人划算了，我们是怎么赚钱的呢？

首先客人掏了五十快钱，我们送了三十块的烤串，加六十块的消费券，材料成本是也是五十快钱左右，算是平本。

但是客人当天就吃三十块的肉串？

几乎每一桌客人都会用掉一张十块的抵用券，大部分客人还是会再花钱，三十块肉串怎么说也得配点蔬菜还有酒水之类的，人多的话还会消费更多，利润就在里面了。

更重要的是客人手里还有五张十块的抵用券，大家想想有多少人舍得直接丢掉的呢？但是客人来了就消费十块的非常少吧，有这样的人，但是没有关系，我们做的是很多客人的生意。还有一个一个情况是客人不来消费，那么我们付出的成本就更少了客人掏了五十，只吃了四十的东西，成本只需要二十块。不过应该没有多少朋友是希望客人不拿着抵用券来消费的吧，因为客人后续的消费才是利润的大头。

当初一个很小的店铺，活动算是很成功了，不过做的时间很短，因为每一个地方人数基本上是稳定的，活动最主要的目的是能够迅速传播，缩短这个抓取客户的时间。有些人不喜欢你家的东西你就是每天都发一遍广告给他他也不喜欢，同时呢也避免同一个人手上拥有非常多的优惠券，我们商家也就白白损失了应有的利润。

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