国庆要来了 马上教你做一个餐饮营销策划

喜大普奔,一年一度的国庆节,中秋节又要来啦啦啦啦!作为一个勤勤恳恳一年365天无休息的餐饮商家,想想就很兴奋,那是一个劲的想尽各种办法,让消费者“花花花”啊。

额,等等….想尽办法?有啥办法?你给我策划一个国庆营销呗。现在是全民消费的年代啊,不打个折还敢跟别人家抢客?打折可以啊,但是,怎样才能高调又不失矜持的打折呢?

于是,前两天老板让我去做个餐饮营销方案….

老板:“快国庆节了,策划个国庆营销方案呗~”

我:“啊,好的,国庆是个营业额暴涨的好时机呢~那预算多少呢?”

老板:“五百。”

我:“……多久要呢?”

老板:“下周一。”

容不得我说话,老板已经做出了结束聊天的手势。

陷入沉思

上次老张做了一个端午营销方案花了2万

时间是一个月

老板让我1个星期之内花500元做一个国庆营销方案

怎么可能?

难道是我最近偷懒被发现了,变相让我走人?

不可以,老婆怀孕了

绝对不能丢了工作

难道说老板不懂行情?

那我就去跟老板讲

“没有几千上万做不出好的营销,这是常识!”

这样搞的老板好没面子

即使保住了工作,以后升职加薪也困难

但问题是

五百块钱,1周之内

怎么样才能搞出一个营销策划案来?

一筹莫展之时,我想到了吹猪会,咨询了小编。

哟,果然有!

一个好的营销方案应该是什么样的?

吹猪会告诉我:

据统计,去年“十一”黄金周,在零售和餐饮企业中,重庆、湖南、四川、江苏重点监测企业销售额同比分别增长13%、12%、11.6%和11.1%,广东、广西、黑龙江、天津分别增长11%、10.8%、10.6%和10.5%。

我们来看一下好的营销方案都有哪些:

1 互动营销

在互动营销中,互动的双方一方是消费者,一方是品牌。只有抓住共同利益点,找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。

肯德基

肯德基通过#举国“桶”庆#关键词进行了互动竞猜活动,即猜测“被中秋国庆桶挡住的TA是谁? ”可以很好地带动用户的互动参与。

其他互动营销比如:打开手机参与摇一摇,就有机会中奖:摇出不同的贴,有不同的奖品。

2 创意营销

目前市场中的营销竞争愈演愈烈,而创意在这激烈的竞争中就成为了最有力的营销工具。有趣,创意才能以高端的姿态吸引眼球,还能让消费者主动推广。

王者荣耀段位打折

王者荣耀按段位打折!段位越高越省钱!每桌一位段位最高者出示给服务员即可白银段位以下7折, 铂金段位以下6折, 钻石段位以上5折,最强王者再送牛舌一份!

小肥羊:你的名字中奖了

去年中秋期间,小肥羊的活动方式是这样的,顾客只要在9月27至30日期间,姓名中含有“zhong”、“qiu”、“guo”、“qing”的,在指定的小肥羊餐厅消费就可以享受全单8.8折优惠。

3跨界营销

跨界营销是指根据不同行业、不同产品、不同偏好的消费者之间所拥有的共性和联系,把一些原本毫不相干的元素进行融合、互相渗透,进而彰显出一种新锐的生活态度与审美方式,并赢得目标消费者的好感,使得跨界合作的品牌都能够得到最大化的营销。意思就是,你可以找其他跨界商家一起来搞营销啦~各取所需,相得益彰,何乐而不为?

高坝火锅 × 摩拜单车

4 文化营销

国庆中秋节,当然弘扬中华传统文化啦。可以出一些比较简单的灯谜或者集赞。

水货:国庆“蟹”礼,出“旗”制胜

除了这些,还有正面营销、情怀营销等等~~~

最后,吹猪会结合我店的实际情况,做了一个超棒的策划方案!

今天的老板很开心。

老板:小子不错,手脚麻利,知道给我省钱

我:哎,小事小事,这是我应该做的

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