一、当在餐饮店没有做餐饮营销策划的时候，在等待顾客光临中，客户会在窗外看到来自内部的消息,所以要是透露出懒惰的面部表情,那么就没有顾客上门的。所以最重要的就是，在餐饮店里等待唉声叹气的等待时，而餐饮店里的的清洁卫生,又显示出非常的糟糕，那么即便顾客走进来了，给顾客的感觉也不会太好。“新广告，新营销，新策划”，牛云说营销旨在帮助中国4300万中小企业快速转型互联网+，快速突破营销困境。

二、在餐饮店里哀叹没有顾客的时候，那么餐饮店就会真的不会有顾客进入的，所以不要去抱怨那么多，抱怨天气、抱怨产品、抱怨竞争对手、抱怨市场环境等，这些抱怨会改变你的心态，并且还会改变你的表达方式，从而形成一个恶性循环。

三、当餐饮店里没有人、没有生意，而你也没有工资、没有情绪之后，那么你将会开始怀疑自己的人生。所以在这个时候，你不想要调整好心态，可以调整酒架的陈列、清理货物架、打扫卫生等，必须要不停的忙碌，而顾客看到餐饮店环境好，而你又充满正能量，那么顾客便会川流不息的过来。

四、走出餐饮店，从坐销转为行销，在楼层、购物中心、停车场甚至是社区里面，只要多出去走走，那么就能够遇到更大的机会。可以让服务员出去拦截客户，而这里面则主要包括有站点、话术、体系三个要点。餐饮店里最重要的是气场，而气场是怎么来的呢？是通过热销的氛围、特殊材料、强烈色彩、独特的产品等创造出来的。

五、通过一些能够吸引客户的好奇心的方法，引导客户去进行联想，最后让客户前来进行了解餐饮店。通过产品的拦截能够充分的利用了人们的好奇心与猎奇心，在餐饮店的入口处实现独特的产品卖点，吸引顾客进入餐饮店，从而让产品转移到了生活当中。

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