2018年的回顾与展望专题，海鲜指南邀请到了80位海产人，他们的分享，是过去这一年海产业的浓缩；他们的分享，也是2018年海产业的趋势和方向。他们的视角，或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。
2018年的回顾与展望专题完整版分为三期，已于一月初发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值，海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享，陆续发布。
富谷
2018年继续加大品牌建设推广
从做好“一条鱼”发展到做好“每一条鱼”；坚持市场导向，以市场需求为基础，制定产业推广计划，瞄准河豚市场新兴优势，加大品牌建设力度，以多元化、优质化产品特色，提高市场占有率。
大连富谷集团常务副总裁李荣
2017年，我国水产养殖行业总体发展良好，养殖产量处于上升趋势，随着我国人均收入水平不断提高，消费者对于优质水产品需求由产量需求转变为品种需求和质量需求。因此，养殖企业应该以市场变化为导向，以科技创新为基础，以食品安全为核心来发展水产品养殖事业。
我们在2017年年初完成河豚鱼源基地和加工企业备案工作，与各大科研院所强强联合，继续完善大连富谷现代渔业园区的建设工作，已建成10万平方米智能化循环水养殖基地以及8万平方米海珍品精深加工厂。研发小组与水科院黄海所合作国内首次突破黄条鰤人工育苗技术难关，在全人工条件下繁育黄条鰤苗种10万余尾，填补了国内技术空白。与大连海洋大学刘鹰团队合作引进欧洲舌齿鲈，并在国内成功繁育40万尾苗种。
2018年即将到来，富谷公司主要工作任务是继续加大科技研发力度、提升产品质量，品牌建设推广以及国内河豚鱼文化宣传及市场推广；坚持科技支撑。加大育苗、养殖、加工等环节科技投入，依靠自主创新和人才引进培养企业核心竞争力。借力科技创新实现产量翻倍，2018年计划产出养殖红鳍东方鲀2000吨，黄条鰤1000吨，欧洲舌齿鲈1000吨；坚持产业开发。延伸产业链，着眼产业整体开发和综合竞争力的提高。通过现代渔业园区建设项目，打造名牌产品，推进产业升级。从做好“一条鱼”发展到做好“每一条鱼”；坚持市场导向，以市场需求为基础，制定产业推广计划，瞄准河豚市场新兴优势，加大品牌建设力度，以多元化、优质化产品特色，提高市场占有率。