Hey, Data!
吃货在网上会检索什么食物呢？谷歌搜索揭示了多年来的食物流行趋势，从中我们可以一窥各类食谱、饮料、烹饪方式以及地方风味的此起彼伏。
素食主义（Veganism）、超级食物（Superfood）、莫斯科骡鸡尾酒（Moscow mule）、地中海式饮食（Mediterranean cuisine）的检索量在2004到2016年中均有上升；但脱脂食品（Fat-free）的检索量主要呈下降趋势；而分子食物（Molecular gastronomy）的检索量则是先上升后下降。
注：超级食物指 “对健康非常好、甚至可能对某些疾病有帮助的食物”；莫斯科骡鸡尾酒则是一款是以伏特加为基酒的鸡尾酒；地中海式饮食是泛指地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格；分子食品又称人造食品，即将葡萄糖、维生素C、柠檬酸、麦芽糖等可食用的化学物质进行组合或改变食材分子结构，再重新组合的食物。
不仅如此，谷歌新闻实验室还收集了12年间数百种食品在不同月份的搜索数据，下面的视频就展示了人们对“杏（Apricot）”的搜索随着年份和月份变化的情况。