俗话说的好，“酒香不怕巷子深”。可是面对如今商家层出不穷的营销手段，各行各业已经深深感受到，品质做的再好，没有市场营销的推广，也会逐步被市场大潮淘汰。如今火热互联网，也给各行各业提供更加优秀的推广平台，更有人提出互联网+的概念，让传统行业搭上互联网这辆快速列车。
餐饮作为传统行业，和老百姓的日常生活息息相关。原来依靠大师傅的一两个拿手好菜就想称霸市场的想法已经远远落后，现在许多后起之秀依靠互联网将一些平常不起眼的街头餐饮发展成数亿的餐饮品牌。
比如前几年的皇太极，由于抓住年轻人的需求，了解年轻人的沟通方式，运用年轻人熟悉的媒体进行营销和推广，使得皇太极迅速在社交媒体上走红。当年曾经利用奔驰送煎饼的营销模式，不仅为皇太极赢得颇多的关注，还成为许多从业人员争相效仿的对象。以营销手段走红的皇太极，却在如今的扩张之路艰难前行。曾经的创始人扬言要做中国的“肯德基”，可是不断增加的门店，却没有带来相应的回报。2016年9月，皇太极开始进行关闭门店的计划。
与此相反的是，最近火热的喜茶，却凭借互联网营销开始风靡大江南北。
依靠排队六七个小时买一杯奶茶这一话题，喜茶一夜之间迅速成为各大网络平台争相报道和讨论的热点。喜茶的营销可谓是征服不少年轻人的心。与排队等待苹果手机时苹果店外排队现象相比，喜茶的排队现象似乎也说明，这一款奶茶的受欢迎程度似乎不亚于苹果。不仅如此，喜茶每过一段时间就会推出新口味的奶茶来吸引客户。
依靠互联网营销，餐饮品牌也进入一个竞争日益激烈的时代。但不管营销如何，其实最后大众愿意买单的还是食物的口感，那就解释为什么美食爱好者宁愿选择路边苍蝇馆，也不愿意去一些装修富丽堂皇、宣传标语神乎其神的场所。