今天想写的是一篇关于小吃店的营销案例，大概两年前的事。
这家小吃店在重庆，面积不大，也就70平米左右吧，因为店主是个十足的吃货，大家喜欢叫他大嘴。
大嘴开的是夫妻店，两人有一点手艺，自认为做的小吃口味还不错，于是就找了个位置开业了。
这个店面的街道有很多家，大嘴在装修上也有一定的自己的风格，但算不上很别致。
主要经营有冷饮，炒面，炒饭，生煎，蒸饺，一些下酒小吃等等，同类型的店并不少。
由于没有多少推广经验，店里的口味是不错，但也没有比别人家的更好吃。因为这样的小吃，手艺不算太难，食材和佐料对了，步骤火候差不多，那味道也多少是接近的。所以一条街的小吃店里，同类型的小吃，一般食客基本也不怎么尝得出谁家更好吃。
食客们光顾一家店的原因其实有挺多，有可能因为老板热情一点，就算味道一般也乐意光顾，有可能因为你店里卫生好，或者因为你店里的服务员妹子长得水灵些，总之各种元素吧。
大嘴这店里这些硬件基本都具备，请的服务员小妹，大嘴还特意培训了微笑服务等一些相关小细节。每天忙活的总有那么短暂的一阵子，剩余时间两夫妻闲着无聊了，服务员也无聊的玩手机。
要是不请人吧，忙的那一阵又忙不过来，生意相对别人家算得上一般般，养家糊口是基本没问题了，但是赚钱嘛，还不如两夫妻上班多。
大嘴经营这么一家店可谓力不从心，离他的预想差太远了，然而就一个小点子让他的店在一个月内火爆起来，生意秒杀其他小吃店。
是这样的，有一天几位顾客吃完结账时，大嘴无意中听到他们说要去买彩票。
原来相隔几条街有一家彩票店，说者无意，听着有心，大嘴一拍脑袋，点子上脑！
经过一番折腾，
接下来的场景是这样的，顾客进店以后，美女服务员过来给客人点餐。
这时顾客发现桌子上有一个小牌子，上面写着：温馨提示，只要你在本店消费满38元，即可赠送刮刮卡，现刮现奖的一张，最高奖金10万元。
这样看到一个温馨提示时，顾客并没有觉得什么，当上小吃时，美女服务员会同时递过来一张刮刮卡：“先生，你的消费满了38元，这是免费赠送你的一张刮刮卡，现刮现奖，祝你好运哦！”
当客人收到这么一张卡时，多数有一种小惊喜的感觉吧，心想今天运气还不错，然后就刮，希望能中大奖，基本是这样的心态吧。
其实这样的点子并不稀奇，外面都能买到5块钱一张，但是在这里大嘴送给客人的，感觉会有点不一样。顾客潜意识会觉得价值不止5块钱，有可能会是几千，几万或者10万，当然中大奖的几率是小的，但是中10块，20块的几率还是非常多的。
为什么送5元的彩票，价值要比直接少5元好？
如果大嘴直接立个牌子写着消费满38元减5元，或者说给客人打折扣，送点其他价值5元的小礼品，那么效果是不一样的。
因为人都有一种思维，会希望中大奖，这样的方式给客人一种期待感，还有一种刺激感，客人消费了38元，凭自己手气，如果中了10元小奖，那么只需要付款28元，如果中大了还有机会赚钱。
这么一个小小的策略，在大嘴看来只是少赚了5块钱，但是增加了非常多的顾客。去大嘴店里吃东西的很多是冲着这张刮刮卡，吃东西还有乐趣。
而顾客方面也不是差那5块钱彩票，就是图个乐子，愉悦心情，很多顾客是不会专门去彩票店买彩票的。而且去彩票店要专门花5元买一张，在大嘴这里他花同样的钱，吃了东西还有免费赠送一张。
这个简单的策略使大嘴的生意一个月内就增加了6倍，虽然很容易被复制的点子，但是大嘴夺得先机，在原有客源基础上，还可以增加很多其他玩法。
后来者想要跟着大嘴玩就慢了，两个月时间里，大嘴店里多少出现了一些奖，有几百块的，最大的奖还出现了一个6000块的。可想而知这样的事情传开来，多少也是一种有效的推广方式。附近的食客在不知不觉间已经养成了去大嘴店里吃的习惯，所以大嘴的客源基本能稳定下来了。
生意手段各有千秋，即使大嘴的生意做得不是很大，也不可能抢完人家的顾客，但是大嘴用一个小点子保证了自家生意，赚的钱要比两人一起上班多多了。
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