太原人才大市场
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证件经过严格审核，请放心应聘。
山西巨燕餐饮有限公司
山西巨燕餐饮有限公司诚聘以下工作人员：
茶艺师职位描述
1、鉴别茶叶品质；
2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；
3、选配茶点；
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
餐厅保洁员
岗位职责：
1、负责所分配区域的卫生清洁工作；
2、保证按质按量的完成所分配的任务；
3、听从分配和安排。
任职资格：
1、男女不限，身体健康；
2、有相关工作经验者优先考虑。
迎宾、预定
岗位职责：
1、详细做好预订记录；
2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；
3、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。
任职资格：
1、女性，年龄18—28周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高1、65—1、72米；
2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；
3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养；
4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
餐厅传菜员职位描述
1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
文案策划
岗位职责：
1、负责餐厅的营销活动的策划；
2、参与制定各节假日的方案策划并执行；
3、独立完成广告策划方案、推广方案、方案设计报告的撰写；
任职资格：
1、市场营销管理类或相关专业专科以上学历；
2、具有相关行业的从业背景，有策划工作经验；
3、优秀的文案功底，有较强的创造性思维能力、创意概念及良好的沟通能力；
4、了解市场动态，依据市场变化适时策划制定整体促销方案，策划定期的促销活动；
5、有一定的组织实施经验，监督、指导、落实促销活动的执行，有成功的策划案例者优先；
6、有综合运用包括广告策划、软文宣传、公关活动等在内的各种营销方式进行市场宣传、品牌推广的能力；
7、熟练操作办公软件。
福利：月休4天+餐补
经理
岗位职责：（会培训员工、懂管理、懂营销策划者优先）
形象好、普通话标准、沟通表达能力强
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导员工认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
5、督促保洁员及时收餐，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好餐厅与其他部门的协调；
8、做好员工考勤、培训工作。
市场营销人员
岗位职责：
1、负责产品的销售及推广；
2、根据市场营销计划，完成指标；
3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围；
4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析；
福利：月休4天+餐补
餐厅服务员
岗位职责：
（形象好、普通话标准、沟通表达能力强）
1、在餐厅经理的领导下工作，做好接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅经理或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
其他：
工作时间不固定，根据客流量确定；月休4天；餐补
餐厅收银员
任职资格：
1、高中以上学历， 形象气质好，普通话标准，沟通表达能力强；
2、具有前台收银工作经验；
3、会做基本会计账。
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