有一些设计是为了满足用户的需求，有一些设计是为了满足设计者的需求，两者结合可能会催生好产品，不过如果只是满足了设计者的自嗨，可能不仅不能解决用户的需求，还会造成对用户的打扰。并非一直刷存在感就是好产品。自嗨式设计？就是单纯从设计者自己的目标出发，感动自己，但是却让用户摸不着头脑的设计。这种情况在餐饮界可谓是屡见不鲜，周末到餐饮街一看，很多门店看起来很有格调，什么流行的元素都有，但你就是不知道他在卖什么。

笔者在公司附近外卖软件上发现一家叫“黄昏晓”的店铺，封面是张十分文艺的图片。根据名字，笔者猜测这可能是一家悠闲茶餐厅，然而点进去才发现，他居然是一家水果店！我们来分析一下，线上水果店针对的人群一般都是比较懒的年轻人，他们不喜欢挑挑拣拣，也不喜欢货比三家，所以外卖是一个最便捷的方式。那么既然“便捷”是最大的卖点，这样的店名显然会流失掉大量的消费者。果不其然，今天再去看时，这家店已经把名字换成了“黄氏现切水果”。

简单的设计不一定是好的，但是好的设计一定是简单明了的。能够让消费者一眼就明白你是一家什么店，这是实现引流的基本要求。自嗨型的设计忽略了消费者的感知体验，想要通过华丽的创意和令人费解的表达来提升品牌的逼格，殊不知这种“用心良苦”反倒成为了消费者直接忽略的理由。

果味餐饮策划创始人曾说过，设计作品要形成效应，首先要保证其传播性和识别性。不要让消费者去猜，所有的VI、SI、品牌名称等设计，其目的都是为了吸引消费者到店，要先做到信息明了，直达心智，最后才是高雅，不要陷入自嗨思维。

时一牛

举个例子，果味餐饮策划曾为时一牛设计过品牌形象。根据时一牛健康，便捷，现切现做的品牌定位，以及主要消费人群的特征，许可为其设计了一个以牛头和斧子为主要识别的品牌形象。同时在门头设计中，又加入了“牛”的文字识别，突出主要的品类特色。这个品牌形象不仅做到了信息明了，而且能够满足不同层次消费者的感知需求，消费者会更加注重“现切牛排”的品类特色等。

与其想让消费者在1秒内记住8大特点，不如利用有限的资源把一个特点说透，餐饮品牌设计尤其如此。在做品牌设计时，应该思考的是“我想要传达给消费者的是什么”、“怎么样才能让消费者最快的了解我”，而不是“如何才能更有文采”、“如何才能更高大上”。简单的说就是，从消费者的感知出发，才能走出自嗨的“圈套”。

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果味设计前身上海菜谱网，2012进入了餐饮设计领域。2014年升级为果味餐饮品牌策划，正式开启“餐饮品牌全案策划”。经过多年在餐饮设计和品牌传播领域的探索，创建“无创意，不设计”六字餐饮设计整合新型模式。开拓了以餐饮品牌命名为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮菜品摄影为亮点，餐饮推广设计为延展，餐饮专题片拍摄为升华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，用心打造富有生命力的连锁餐饮品牌。如果您有平面设计相关需求，可以搜索果味餐饮策划，关注果味的公众号，或是直接联系果味创始人冯先生。