一位90后农业创业

5年时间做了两款不同类型的产品

而且销售额都破千万

在充分利用互联网的各种渠道下

实现了口碑效应

一款是阳澄湖大闸蟹

一款是东北大米

张岳-江湖称呼张不等

在世界末日（2012年12月21日）

觉得创业不能再等了

给自己取名不等

张不等和他的创业团队（二排左一为不等）

从小最大的梦想就是创业

做一个成功的商人

为了做好一个成功的商人

张岳从小就是一枚妥妥的学霸

08年考入浙江大学学自动化控制专业

说白了就是怎么制作机器人

妥妥的一个高富帅的专业

可喜的是大三那年被学校竺可桢学院创新与创业强化班录取

培养“未来的企业家”

更妥妥的是家庭条件还比较殷实

姐姐已经为他毕业后铺平了一条道路

只要老老实实的走

30岁之前年薪百万不是问题

可惜依然阻止不了一个想创业的人走创业的道路

三个浙大的小伙伴组团卖蟹

张岳看好国内消费升级的大方向

把创业项目选在了“互联网+农业”上

而且他本人也是超级吃货一枚

张岳的叔叔负责管理一家主营

大闸蟹的南湖蟹业合作社

对于吃货而言吃不同的大闸蟹肯定是非常积极的事情

吃得多了嘴巴就叼了

他能品味得出不同大闸蟹其中的差别

阳澄湖得天独厚的水质，让这里的大闸蟹有了优渥的生长环境

湖面上自然生长的水草对于蟹农来说也是不可多得的天然饲料

每一年，中国至少会消费50万吨“阳澄湖大闸蟹”

但是实际上阳澄湖每年只产3000吨大闸蟹

正宗的阳澄湖大闸蟹连1%都不到

张岳想了想

正宗大闸蟹的养殖资源没问题

自己能不能建立一个正宗的阳澄湖大闸蟹品牌呢？

把正宗的阳澄湖大闸蟹，带给所有人

阳澄不等目前有11位蟹农，个个养蟹都有20多年的经验

好的阳澄湖大闸蟹是选出来的

在蟹苗阶段要选择能快速翻身的蟹苗

第二轮筛选

会根据蟹的活力、蟹身的完整度

再严格按照”青背、白肚、利爪、金须“的标准进行挑选

此轮会淘汰掉30%的大闸蟹

投放饵料的蟹农

选择深海带鱼喂养，价格不菲，但是能保证蟹的蛋白质含量

大闸蟹的食物——阳澄湖虾

挑选过的蟹会在喂养池中精细喂养一周

一周的精细喂养之后

还会经过一轮筛选

大概要淘汰掉10%-20%的大闸蟹

只有留到最后的大闸蟹

才会到达消费者面前

2016年阳澄不等大闸蟹通过了SGS安全检测

2014年6月“阳澄不等”大闸蟹

在微信商城上线不到一个月就扭亏为盈

第一年就销售200多万元

第二年销售1000多万元

客户复购率达到70%

2016年做到与米其林餐厅、法云安缦兰轩餐厅

深度合作

还获得了各种媒体曝光

新华社、农民日报的报道

在开始吧众筹平台完成度超过1500%

而且把吃蟹上升到饮食仪式的高度

开创了全蟹宴

用蟹八件品蟹

颇具仪式感的蟹宴：“阳澄不等”的创新服务也是张岳设计的玩法之一。为了更好地带着客户品蟹，体会食材背后的细节，他开创了“蟹道师”和“蟹宴”的形式。“蟹道师”最重要的意义在于营造一场蟹宴的仪式感，保证全场的品蟹质量，其核心在于突出食材的优点，辅以形式。从对于烹饪时间的把握（通过与厨师的沟通），餐具的摆放（引入蟹八件），菜品和饮品的设计与引导，并对蟹八件文吃大闸蟹细节、节奏等全方位把控等多个方面出发，保证一场蟹宴的质量。

在安曼法云、九里云松等地举办过120多场蟹宴

与各大微信美食大号合作

破百万阅读量

持续的实现了口碑的火爆

同国内美食自媒体大号合作推送了三篇阳澄不等大闸蟹的文章，阅读总数破13万，总销量超过160万销售额。

2017年，阳澄不等更首获中国3·15诚信品牌，为正宗阳澄湖大闸蟹背书！

不过蟹是季节性的产品

上市销售时间只有两个月

“阳澄不等”成功后

张岳就开始琢磨要做一个非季节性的项目

还是农业

2014年12月

经人介绍

张岳认识了浙江金华一位享誉当地的种粮状元

丰群飞

这就是他要做的第二个项目

千家万户都需要的大米

在丰群飞的帮助下

张岳在黑龙江省宁安市渤海镇流转了5000亩良田

开始种水稻

在东北牡丹江渤海镇种米

在这里种出来的米，会有甜味，而不是像化工厂边上的米，会泛酸。

等他真正进入到大米市场时

发现里面的猫腻真的挺多

无论你报给批发商什么价

他都能给你“很好看”也“很好闻”的大米

10元、8元、5元、甚至2元一斤的大米都有

并且乍一看都差不多

陈米与新米在市场上根本无法分辨。滴入大米新鲜度检测试剂的话，颜色越绿米越新，颜色越红米越陈。

那些年久的陈米成本极低

经过抛光、打蜡、加香精等可以摇身一变成为新米的外表

然后和新米混杂

你想要什么价格的米

他们就能配出什么样的比例

最过分的是

它们会以新米的价格来出售

整个大米市场

这是一条不成文的规则

这更让张岳认识到农业不同于其他行业

农业是一个需要沉淀的行业

需要十年、二十年甚至更长的从业经验做基础

种大米不使用除草剂

连当地农民都笑话他们

说你们不用药

别家的虫子都跑你们田里了

丰群飞的丰富种粮经验帮了忙

他用生物制剂把虫弄晕，再灌水把虫淹死

麻烦，但是安全

根据销售周期分批脱谷

使用日本视觉分筛机对稻米进行分筛

淘汰碎米和未熟米

传统的1000斤谷能出700斤大米

而张岳的大米只出450斤

所有秋天收割的稻谷

会存放在 15个10°C恒温恒湿的仓库中

只售出28天内现碾的新鲜大米

每一盒米，都会打上了追溯二维码

那是大米的唯一身份ID

消费者会看到手中的那粒米

是经过了哪个农夫的手

在哪一天种植，哪一天脱谷

还会让用户来给这盒米打分

这些好评和差评

会影响到农夫的信誉度

也会影响到他们种植大米的收购价

张岳希望他们的大米可以将食客和农民联结起来

农民对于自己的劳作和成果感到骄傲

消费者可以吃到安心、好吃的大米

而且能够发自心底的尊重农民

当人们想起农业，更多地是信任与欣慰

农民，应该和工程师、设计师一样

仅仅是一个不同的职业

而不再是“贫穷”“底层”的代名词

在农业这个古老行业

人需要抱着10年为一个单位来做

只有通过 10年，20年，甚至30年的努力

才有可能做出一些事情

本文素材整理于网络

转载请注明来自于“有机农业者”

田园综合体很火

但是资产投入太重

赚钱太难

回报在何时？

田园综合体

多产业融合发展

如何走向“轻”资产投资

怎么做？

? ? ? ?

向台湾休闲产业+文创学习

–

“轻”资产投资

一：如何充分利用自然资源及农业资源大幅减少“硬件”投入？

二：如何实现外部资源整合与利用？少走弯路

三：如何实现模式创新、产品研发、业务整合？

四：实现品牌塑造及市场营销？用情感创造品牌溢价

–

“重”模式运营

建立核心业务能力

建立产品与服务的运营能力

建立品牌文创能力

14次走进台湾

已带领300多位优秀田园综合体领域企业家、高管学习台湾

最专业、最深度、最情感

第十五次台湾文创+田园综合体产业运营考察之旅

我们一起

六天五夜深度交流

台湾田园综合体的

1、2、3产业品牌化运营之道

六天五夜

可视 可感 可观 可悟！

考察时间

12月2日-12月7日

报名方式

吴斌：13822268504

微信：haibinwu1319

考察内容

橘之乡、长庚养生村、卓也小屋、芯园民宿、飞牛牧场、薰衣草森林、郭元益观光工厂、松山文创园、上引水产、宜兰兰阳博物馆。

分享嘉宾和考察内容详情

考察点一

橘之乡体验馆

单品品牌+营销体验的品牌运营之道

宜兰被称为是「金桔的故乡」，橘之香食品有限公司秉持著「自己不敢吃的东西，不能卖给别人」的理念，出产多样化的美味蜜饯制品，更研发出全世界第一颗透明的水晶金枣，是众多品项中的人气商品。而橘之乡蜜饯形象馆则是以介绍金枣蜜饯文化为主，不仅有视听简报及专人导览，还有透明化厂房的参观回廊，让您了解新鲜金枣是如何制成蜜饯，并且展示多种的特色商品，同时也可以深刻感受到一个占地7、8亩的小型农庄如何吸引络绎不绝的游客。

分享主题

《产品差异化战略与时尚感营销》

分享嘉宾-林鼎刚

橘之乡负责人

一个占地10亩左右的小型观光工厂，拥有员工十几人，在整个大环境都比较萧条的情况下依然能做到日均游客千人左右，年均游客30万左右。产品+时尚成为他经营的秘诀。

考察收获：

1：小型农场如何通过单品极致化来实现品牌认知？

2：小型农场如何通过DIY和理念来传递品牌理念？

3：如何通过单品多样化来吸引客户？

考察点二

卓也小屋民宿

乡村文化+乡村体验的品牌运营之道

「卓也小屋」是一间非常复古的乡村式民宿，从街道摆设到谷仓设计的房间，完整重新呈现了乡下农村的生活风情，就连餐厅中所用的食材，也是民宿主人自己种植的，而为了保存传统的农村技艺，对于蓝染文化与许多的农村建筑，「卓也小屋」主人都十分用心予以保存。

分享主题

《乡土文化的传播与商业化运营》

分享嘉宾-郑淑美

卓也小屋负责人

卓也经营十几年一直坚持保持台湾早期的文化和生活方式，在这里没有时尚元素、没有大场面，只有淳朴，正是这种淳朴吸引了很多东南亚客人慕名而来，在台湾2万多家民宿中，脱颖而出。

考察收获：

1、如何利用好本地资源优势实现品牌溢价？

2、原生态文化如何和现代慢生活结合实现用户的口碑影响？

考察点三

郭元益观光工厂

150年品牌文化和品质运营之道

百年糕饼品牌，位于桃园幼狮工业区，占地12000多坪，是台湾唯一一座宫殿式设计之厂房，整体气势宏伟，散落其间的园林及凉亭，亦营造出令人心胸开阔的视野。开馆以来，每逢节庆假日，馆内会配合不同的节庆举办不同的活动和DIY内容，这里经常成为亲子或户外教学的热门首选。

考察收获：

1、百年品牌的品牌文化如何塑造和传播？并让客户感受到？

2、百年品牌的产品文化如何做体验和文创？

考察点四

薰衣草森林

连锁品牌+品牌战略运营之道

熏衣草森林是两位厌倦了城市生活的女生用爱打造的梦幻庄园。她们选择在环境优雅、远离城市喧嚣的地方，凭借自己的双手开辟出一片庄园，种上花色艳丽、香气扑鼻的薰衣草，自己动手提取各种香精，制作各种精油香皂。自成立至2015年，共建立了七个品牌，其中包含薰衣草森林、桐花村、缓慢民宿、香草铺子、心之芳庭；业务包括休闲农场、餐饮、食品、精油、民宿、婚宴项目等。

分享主题

《休闲农场的品牌运营和多元化经营战略思考》

分享嘉宾-许博俊

薰衣草森林事业处处长

薰衣草森林共有7个品牌，包括两个薰衣草森林休闲农场，缓慢民宿以及香草铺子产品系列和心之芳庭等。16年的经营，多元化品牌策略。有很多成功的经验和失败的教训。目前营业额6个多亿台币。是休闲生态产业多品牌战略最成功的案例。

考察收获：

1：品牌农场如何用文化和故事提升农场的品味？

2：如何用环境格调营造和细节打造文艺型农场建立品牌认知？

3：如何通过农场主题的系列化及产品文化来提高客户的重复购买率？

考察点五

芯园民宿

极致细节化+互动营销体验运营之道

一座占地10亩整体看上去很欧式小花园和城堡的民宿，用了16年经营。虽然只有15个房间，员工人数确有16人，每个房间都是不同主题，都以亲子房为主题来进行设计。整个民宿并不具备良好的地理位置和资源优势。不过在宜兰当地却是最火、最有特色的民宿，平时和周末很多小朋友都喜欢拉着父母来体验和感受“小公举”“小王子”的乐趣。

分享主题

《民宿精细化运营与互动式营销》

李涵颖

芯园民宿负责人、宜兰民宿理事长

李涵颖16年民宿运营经验。芯园民宿没有地理优势、环境优势、资本优势，通过持续的细节运营和整合式营销成为宜兰当地知名度很高的民宿。

考察收获：

1：民宿+农场的互联网营销如何运营？

2：农场的环境内容设计如何与亲子互动让孩子喜欢？

考察点六

飞牛牧场

休闲体验+文创品牌运营之道

飞牛牧场摒弃原来单纯的养殖业，实现文创+品牌+体验转型。利用独有的地理环境优势，通过原有的生态资源、整体规划与设计，打造休闲景观区，让整个农场突出飞牛游玩的特色，打造集生态教育的蝴蝶生态园区、可爱动物区，这里可以近距离与小动物亲近，成为孩子喜爱的天然动物园。通过产品研发拓展牛奶饮食、牛奶礼品、通过设计不同的体验活动，烧烤、露营等方式吸引游客。

考察收获：

1：亲子休闲农场品牌运营的细节设计？

2：休闲农场如何借用自身的资源优势打造体验活动建立品牌认知？

4：东南亚知名休闲农场的品牌经营思路和品牌运营管理。

考察点七

松山文创园

文创氛围设计与营造运营之道

台北的松山文化创意园，前身是“台湾总督府专卖局松山烟草工厂”。在园区东边还有一排绿色的木造房屋，是以前日军的托儿所。后来随着历史的几经变迁，在2010年松山烟厂转型为松山文化创意园。这里的发展重点，不在于引进产业，而是在于如何激发创意和创新能量来适应当下。这里经常会有各种艺术展览，在烟厂大楼里面还有各种人文主题展。这里是台北人最重要的文化创意园区。

考察收获：

1、文创创意氛围的营造？

2、众多文创商品的观赏。

考察点八

上引水产

生鲜+餐饮+美好生活空间运营之道

致力重现鱼市场的畅快活力，并摆脱以往市场纷乱的印象，希望让失落的人群重回市场，让新的一代体验市场中人情交流的热闹气氛。通过600坪空间共规划10个主题区域，透过批发自营、产地直送的模式，达到质量把关、价格合理透明的多重效益，让一般消费者与业务型顾客都能购有优质且超值的商品。集合水产、超市、主题餐饮、居家美学等项目，一个充满新意的消费型态，提供多元接口的购物乐趣，美好生活的整合参考。

考察收获：

1、农产品+美食+生活时尚空间的多产业跨界的整合的乘机效应。

考察点九

长庚养生村

生态规划+养生养老+服务运营之道

台湾长庚养生文化村依托长庚医院建成，全村3600户，房屋为七层建筑，凡年满60岁配偶年满50岁都可申请入住。全村均为无障碍的环境设计，24小时安全保卫，进出村庄需刷卡。村内附属有超市、书店、银行等服务性设施，村内居民除了自己做餐外还可到小吃店、餐厅等餐饮区就餐、或选择送餐服务。台湾长庚养生文化村是银发安居的典范，以其完美的社区模式服务银发群体，让其退出职场后仍得以有尊严地生活，这种社区式的商业养老模式值得大陆借鉴。

考察收获：

1、如何建立高质量的医疗与健康服务？

2、如何完善的社区配套与丰富多彩的生活模式？

3、如何实现多业态的丰富，多种经营项目并存？

考察点十

宜兰兰阳博物馆

文化+艺术运营之道

兰阳博物馆建筑主体是由姚仁喜先生领导的大元联合建筑师事务所设计，融合当地海岸特色，传达由土地中成长茁壮的意象，内部空间藉由建筑材料的变化呈现立体交错，交错所产生之缝隙亦可提供采光与视觉的穿透效果。

关于报名

【考察费用】

13800元/人

【怎么算报名成功？】

缴纳5000元预付款后为报名成功

【报名成功后的流程】

1、提交办理专业短期入台证的资料（详细资料见下方表格）

2、缴纳余款

3、发放入专业短期入台证（电子版）

【费用内容】

A.费用包含：香港-台北，台中-香港；往返全程机票（标准舱）；台湾三-四星级标准双人间酒店、民宿住宿费；全程餐费（不含酒水）；入台证办理费用（办理农业商务入台签证）；考察交通（豪华旅游巴士一部）、园区门票、台方邀请函、保险、饮水、司机导游小费等。

B.费用不包含：考察期间的个人消费、个人护照、港澳通行证办理等费用。

C.若申请单人房间，需补差价2600元。

（备注：以上价格不含税）

优惠政策

1. 2017年11月10日之前报名并全额缴费的朋友可享受12800元的优惠抢先！

2. 团体3人及以上报名并在2017年11月10日之前全额缴费可享受12500元 /人的优惠抢先！

（备注：以上价格不含税）

温馨提示

办证资料提交齐全+缴纳全款=报名成功哦