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餐饮店是一个直接面对消费者服的零售企业,就某种程度上来说,餐饮业的商业环境直接取决于餐饮营销策划的经营策略,以及促销方式。常言道“有同行,没同利”说的就是这个理。那么餐饮营销的促销方案应该要怎么策划呢?“新广告,新营销,新策划”,牛云说营销旨在帮助中国4300万中小企业快速转型互联网+,快速突破营销困境。
一、餐饮促销的目的
这一点必须明确,必须要师出有名才行。每当一个餐饮店品牌进行促销时,其目的就是维护老客户并刺激新客户,虽然说这只是其中的一个目的。但是我们可以更加丰富和开阔视野,例如照顾灾区,建立文化基础等等,要知道在多少情况下,只有曲线才可以救国。
二、活动规划
餐饮促销内容的规划也是一个深刻的知识,现在,在基础知识方面,经常可以看到抽奖、折扣等。如今,在市场上出现的最激烈的斗争是花费的力度了,消费花了多少钱、每日特价菜等。然而,仍然忽视了消费群体偏好的多样化,群体的特征与需求,而不仅仅是盲目的价格战可以吸引所有消费群体的。
三、执行促销
餐饮促销的提前推广实施,可以说的上是整个过程中不可或缺的一部分,在实施的时候,只有做好了,促销才不会发送以为,不然的话,促销活动将会很难举办下去。
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